HAFDÍS PÁLÍNA

Hér eru uppskriftir sem hafa fylgt fjölskyldunni í áratugi og uppskriftir af réttum úr eldhúsinu í Rauðabergi. Þar er grillað, bakað, soðið, steikt og borðað! Áhersla er á heimaræktað grænmeti og kryddjurtir og mat úr íslensku hráefni úr héraði. Á bæjunum í kring um sveitahúsið mitt má nálgast lamb, naut, svín og þær grænmetistegundir sem ekki er hægt að rækta utan gróðurhúsa. Vefurinn er í vinnslu og verður það stöðugt. Það eru komnar inn nokkrar uppskriftir og fleiri eru á leiðinni. Það vantar enn uppáhaldssúpurnar mínar, fiskréttina, og margt fleira.
Þetta er uppskriftabókin mín og ykkur er velkomið að fylgjast með henni verða til og nota uppskriftirnar.